Julbord catering

Här kan ni och ert sällskap avnjuta ett smakfullt julbord med priser från 500kr per person. Gäller för sällskap från 80 till 200 personer. Under och efter middagen finns en mycket prisvärd bar att tillgå. 

Kontakta oss för bokning : info@albertinacatering.se 

Före 
Glögg med pepparkaka

Kalla rätter:

Senapssill.
Matjesill.
Inlagdsill.
Ägghalvor med rom & majonäs.
Ägghalvor med räkor & majonäs.
Gravadlax.
Röktlax.
Gubbröra.
Renstek.
Skånsk lökkorv.
Cognacsmedvurst.
Viltpatè.
Bakad lever pastej
Julskinka.

Varma rätter:

Revbenspäll
Köttbullar
Jansonsfrestelse
Prinskorvar
Kokt potatis.
Brysselkål.
Rödkål.

Tillbehör:

Rödbetssallad.
Pepparots & äppelcreme.
Hovmästarsås.
Två sorters senap.
Cumberlandsås.
Gräddfil.
Hackad rödlök.
Hackad gräslök.
Whiskeycheddar.
Juledamer.
Stiltonost.
Vört.
Julknäcke.

Desserter:

Julgodis
Frukt
Pepparkaka pannacotta.
Chokladkaka med grädde.
Äppelpaj med vaniljsås.